3 блюда из фасоли. Лобио, хумус и салат с фасолью

3 блюда из фасоли. Лобио, хумус и салат с фасолью

"Лобио" по-грузински - это фасоль. А для нас это блюдо из красной фасоли со специями и травами. Вариантов приготовления лобио - тьма! Я предлагаю один из них. Быстрый и вкусный. Это питательное, богатое белком блюдо не оставит вам равнодушными!

Традиционно хумус готовится из гороха нут. Но есть версии и с другими бобовыми- например эта:)

Салат с фасолью. В этот салат можно добавить любые грибы. Даже соленые, но обжаривать их в таком случае, конечно не нужно.
Фасоль можно использовать консервированную, но я использую заранее отваренную.