Эскалоп из свинины с луком и перцем . Вкуснейшее блюдо на обед .

Для приготовления Эскалопа из свинины понадобится не много времени , мясо получается очень вкусное , сочное с луком и сладким перцем . Отличное мясное блюдо на обед !
Ингредиенты - мясо у меня свинина - 700гр можно взять телятину
готовить Эскалоп можно на кости и без косточки по желанию
лук репчатый - 3шт можно больше или меньше лука
перец сладкий - 1шт большой
помидоры по вкусу
масло подсолнечное - 50мл на жарку мяса
соль , паприка , кориандр , перец душистый , специи по вкусу
Приятного Вам аппетита !