Чудо пп-десерт

Чудо пп-десерт

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца - 2шт
Мягкий творог или сметана - 120г
Рисовая мука - 70-80г
Разрыхлитель - 5г
Заменитель сахара

Крем:

Мягкий творог или сметана - 600г
Творожный сыр - 200г
Заменитель сахара 
Ваниль по желанию

Ганаш:

Шоколад (взяла молочный без сахара) 90г
Молоко 60мл или сливки 30% 80мл (со сливками более «тянущаяся» консистенция)

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты миксером или интенсивно венчиком, просеяв предварительно сухие ингредиенты.
2. Переложить в форму любую, печь в микроволновке 3-5 мин на полной мощности.
3. Остудить, измельчить в крошку. Для крема все взбить, смешать с крошкой.
4. Полученную массу переложить по формочкам порционным.
5. Для приготовления ганаша залить горячими сливками шоколад на минуту, перемешать до однородности.
6. Украсить десерты и можно пробовать!

#shorts #shorts #shorts #shorts #shorts #shorts #shorts #youtubeshorts #youtubeshorts #youtubeshorts #youtubeshorts #subscribe #subscribe #subscribe #subscribe #youtube #shorts #youtube #youtube #youtube