ЧУДЕСНЫЙ САЛАТ БАКЛАЖАНЫ С ШАМПИНЬОНАМИ НА ЗИМУ.ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК.

Один из лучших рецептов приготовления салата:
БАКЛАЖАНЫ С ШАМПИНЬОНАМИ
РЕЦЕПТ:
баклажаны - 1,5кг
шампиньоны -1,0кг
перец сладкий - 1,0кг
морковь -0,5кг
лук -0,5кг
сахар -4ст л с верхом
соль -1ст.л.с верхом
уксус -100гр
подсолнечное масло-150 - 200гр.по жел.
петрушка-укроп -1пучок
острый перец -1шт
черный перец -20горошин
душистый перец -5горошин
лавровый лист -2шт
чеснок -10зубчиков
приправа хмели-сунели -1ч.л по жел.1ст.лож.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!