ХОЛОДНЫЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ БАЛКАНСКИЙ СУП ТАРАТОР

#таратор#холодныйсуп#
Таратор - холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Северной Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом (иногда в стакане, если жидкий). Основные компоненты: кислое молоко (несладкий жидкий йогурт), огурец, чеснок, грецкий орех, укроп, растительное (часто оливковое) масло, вода, соль, специи. Может подаваться со льдом. Кислое молоко может замещаться водой, подкислённой уксусом. Иногда огурцы заменяются зелёным салатом.
Нам понадобится:
Огурцы
Чеснок
Зелень: укроп, петрушка, мята,
кинза, базилик
Соль, черный перец
Йогурт или сметана
Газированная вода
Грецкие орехи
Приятного аппетита!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCbm8TMIvkwp8rb9iDNAPfhQ
***************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Сладкая выпечка - вкусные пироги, печенье, маффины, пончики и многое другое. Очень вкусно, просто и доступно: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dtw24QFvEZjVa0jXrCjVsWk
2. Рецепты для деток - посвящен блюдам для деток, как и что приготовить, чтобы детки ели с аппетитом и интересом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dujDQ8haH9J2_FWvDmksnoe
3. Торты - вкусные, проверенные рецепты тортов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dvsobRiVW4oBOBUWUxKMOXz
4. Мясные блюда - вкусные и несложные блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dv1HmpDeMLOgw1GcozgKFpe
5. Несладкая выпечка - пироги, булочки, пиццы, лепешки и многое другое, что может вас заинтересовать: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dujAwS7ixwK8WribJjwO9Qz
6. Балканская кухня - вкуснейшие блюда балканской кухни, которые совсем несложно готовить: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dt1oncpGWzLnq1FwmP5sxUe
7. Закуски - рецепты вкусных закусок, которые можно подать и на праздничный стол и просто на ужин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dvWW7hxvL8jNVEgL3-SGNKR
8. Блюда из рыбы - рецепты с морской и речной рыбой, морепродуктами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2duugBY22hrcrXqkhnvsZogY
9. Праздничные блюда - блюда, которые украсят праздничный стол, горячие блюда, закуски, салаты и многое другое: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dugb-7Vk3_H0a3g9HkJDzd6
10. Салаты - рецепты всевозможных салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dsUenYB0xHjNdLjWVV8qBEr
11. Домашний хлеб - хлеб, булочки, которые я пеку в хлебопечке и в духовке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dtyY5be4fNQBYVUiDyiInhZ
12. Блюда из овощей - вкусные и простые блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2du2GxiRSQkDWLImuYv9Nb0i
13. Напитки - лимонады, вкусные чаи, смузи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2du7paJB5K8WngK1SnzT7vBG
14. Блюда из творога - всевозможные рецепты блюд из творога: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dtvIvJj8_dL2O0eU_d_uIIo
15. Соусы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dulRlXg1QHwo3V8Y-9HnVip
16. Заготовка на зиму - соусы, огурцы, икра и т.д.: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dssYGab3QO2yQtgZZo-_EjO
17. Готовим на костре - блюда, приготовленные на природе, на костре: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dv-YPwRAKC517Oy7ujnqTX8
18. Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dubQQdOXH6wGRuROyghMllW
19. Универсальная коптильня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dtvnrNGEOjENaLjNgF61A__
20. Постные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dsNu7zv_R66Ac9-G7WBtelY
21. Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCbm8TMIvkwp8rb9iDNAPfhQ/playlists?disable_polymer=1
**********************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: sm123478sm@gmail.com