Три вида хумуса и "космические" галеты | ароматная прованская приправа

Привет, друзья! Жарким летом хочется чего-то ароматного, как во Франции, но в то же время сытного и необычного. Такого, чем можно перекусить или сделать из этого полноценный обед. Чего-то, что очень прикольно приготовить вместе с друзьями и где рецепт несложный. Ну и конечно, чего-то такого, к чему огурцы, паприка, морковка и сельдерей с маминой грядки подойдут как нельзя кстати! Поэтому мы с вами не только сделаем сегодня 3 вида хумуса, но и разработаем экспериментальные космически вкусные галеты с ароматами Прованса. Смотрите нас до конца, чтобы узнать наш рецепт прованской приправы, а также чтобы узнать, какой из трех хумусов получил пальму первенства!

Солнечного лета и приятного аппетита всем! Экспериментируйте, кушайте вкусно и полезно, и набирайтесь летних витаминов!

Ингредиенты
Галеты:
1 ст. зелёной гречки | 2 ст.л. льна | маслины | 1 ст.л. кокосового масла | 1/4 ст. подсолнечные семечки | 1 ч.л. прованской приправы от Mellow Taste | 1 ч.л. соды | соль

Хумус:
2 ст. нута | тыква | 1 свёкла | тахини | лайм | соль | оливковое масло | укроп | кинза | чеснок | тимьян | кунжут

По вопросам сотрудничества и рекламы пишите на почту privet@mellowtaste.net

00:00 – веганская среда кулинарим из гречневой муки
00:36 – почему мы не используем пшеничную муку
00:50 – как самостоятельно приготовить гречневую муку из зеленой гречихи
01:11 – льняная мука или чем скрепить тесто из гречихи
02:12 – добавляем в муку цельные продукты
02:44 – добавляем маслины к тесту
03:20 – создаем собственную праванскую смесь
04:45 – почему мы используем соль крупного помола
05:25 – делаем муку еще нежней
06:40 – что мы еще добавим в галеты
07:00 – формируем галеты
07:43 – готовим основу для хумуса
08:40 – готовим три вида хумуса
09:05 – запекаем тыкву и свеклу для хумуса
11:27 – чем дополним классический хумус
12:26 – замешиваем классический хумус
14:33 – замешиваем тыквенный хумус
16:12 – замешиваем свекольный хумус
18:11 – галеты готовы, будем пробовать
18:42 – сервируем блюдо

INSTAGRAM | https://www.instagram.com/mellow.taste/
Яндекс Дзен | zen.yandex.ru/mellowtaste

Все, чем мы пользуемся на нашей кухне, вы можете приобрести по ссылкам здесь:

Каменная ступка - - https://amzn.to/2RESih6
Солонка и перечница - https://amzn.to/2qD2LP6
Набор стеклянных пиал - https://amzn.to/2P7HtCx
Набор фарфоровых пиал - https://amzn.to/2LH2MJo
Сковорода - https://amzn.to/2se4iLY
Сотейник-котелок - https://amzn.to/38uOUM7
Гранитная дощечка - https://amzn.to/36qt4aH
Набор столовых приборов – ложки, вилки -https://amzn.to/36gGOoa
Держатель для ножей - https://amzn.to/2t5UNPt
Кухонный комбайн - https://amzn.to/2E61tiI
Набор стаканов для воды - https://amzn.to/2PwDv5B
Карафе - https://amzn.to/38oXdZF
Стеклянные банки-баночки - https://amzn.to/38oZvYB
Бамбуковая доска для резки - https://amzn.to/2rwCJxm
Набор столовых приборов - https://amzn.to/2E1n4J8
Набор кухонных лопаток -https://amzn.to/2LEZlme