Суп из требухи

Здравствуйте!
Суп из требухи.
Варить требуху 4 часа.
Морковь -1 или 2 большие штуки
Лук - 1 головка
Соль по вкусу
Лавровый лист
Чеснок- 5 зубцов
Лук нарезка на бульон - 1 головку
Уксус 9 % -1 или 2 ст.л.
Рис отвариваете отдельно, берете столько, сколько съедите.