Солянка - просто и вкусно!

#солянка #рецепт солянки #суп #суп с копченостями #горячие первые блюда #вкусный суп

Приветствуем всех на нашем канале "Кухня на двоих"! Сегодня рецепт довольно простой, но очень вкусный. Всем известный суп "Солянка" очень выручит вас, когда нужно сытно накормить свою семью. А если добавить много разных копченостей, то таким супом нестыдно и гостей угостить! Попробуйте и вы это замечательное блюдо и напишите, что вам нравится больше всего!
Ингредиенты для солянки:
* картофель - 2-4 средних по размеру
* мясо говяжье ( можно любое другое) для бульона.
Можно без мяса приготовить, использовав простую воду.
* лук репчатый - 1 шт
*морковь - 1 шт
* томатная паста - 1,5 ч.л.(можно больше, все на ваш вкус)
* колбаса варено-копченая, сервелат (можно заменить копчеными сосисками, копченой куриной грудкой, беконом жареным, сырокопченой колбасой. Или сочетать разные колбасы и копчености одновременно)
* вода - 1,5 -2 литра для бульона
* лавровый лист
* соль, специи на ваш вкус ( у меня адыгейская и овощная приправа для горячих блюд)
* соленые огурчики - 2-3 небольших
* сметана (или майонез)
*зелень для украшения