САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ с новым вкусом. Не думала что буду готовить несколько дней подряд!

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ с новым вкусом. Не думала что буду готовить несколько дней подряд!

100 г шампиньоны + 1 ст/л растительное масло
250 г капусты
100 г брокколи
3 ст/л зеленый лук
заправка
1 маринованный огурец потереть на терке ( 70г)
1,5 оливковое масло
1/2 ч/л зерновая горчица
1 ч/л бальзамический уксус или лимонный сок
специи с пряными травами и красным перцем
соль по вкусу
листья петрушки

100 g mushrooms + 1 tbsp vegetable oil
250 g cabbage
100 g broccoli
3 tablespoons green onions
1 pickled cucumber grated (70g)
1.5 tbsp olive oil
1/2 tsp grain mustard
1 tsp balsamic vinegar or lemon juice
spices with herbs and red pepper
salt to taste
parsley leaves