Вкусные рецепты
Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Рыба с мехом, пушная форель ? Почему рыбы не замерзают | Комментарий от кандидата биологических наук

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Холодные супы
106 Просмотры

Описание

Рыба с мехом, пушная форель ? Почему рыбы не замерзают | Комментарий от кандидата биологических наук.
Белая кровь у рыб, которые живут в очень холодных регионах, таких как Антарктида.
А рыба с мехом, это скорее всего заболевание, при котором рыба покрывается плесенью.
Белая кровь у рыб семейства Нототениевых. Они обитают только в Южном полушарии, собственно в морях Антарктики как раз и живут белокровки. То есть - не в пресной воде!
Плесень - сапролегния.
Рыбы — это существа холоднокровные, температура их тела равна температуре окружающей среды. В мировом океане, близ Южного полюса — в проливе Макмердо — температура воды порой опускается ниже –2 °С. При этом полярные виды рыб не превращаются в кусок льда: они вырабатывают гликопротеины — особые белки, которые были обнаружены в крови рыб в середине прошлого века. Это очень эффективные криопротекторы: они тормозят процесс замерзания жидкости в 200–300 раз эффективнее, чем, например, обычная соль, которую кладут в воду, чтобы она не замерзала. Так что рыбам шерсть не нужна вообще.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS