ПРОСТОЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ. РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО САЛАТА ИЗ КАПУСТЫ, РЕДИСА И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА.

ПРОСТОЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ. РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО САЛАТА ИЗ КАПУСТЫ, РЕДИСА И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА.

Какое блюдо можно приготовить из летних овощей когда на дворе сезон и хочется приготовить что-то особенно вкусное! Сегодня покажу вам, как приготовить простой и невероятно вкусный рецепт летнего салата из редиса, капусты, укропа и болгарского перца. Этот салат настолько вкусный, что я готовлю моей семье почти каждый день).

Минутное отступление, О ПОЛЬЗЕ РЕДИСА – чтобы вы знали, насколько полезен наш салатик!
Редис повышает иммунитет, борется с простудными заболеваниями.
Так как в редисе много фолиевой кислоты, он полезен для женского здоровья и правильного развития плода для беременных.
В борьбе с авитаминозом редис бьет рекорды: всего 250 граммов плодов обеспечивают организм дневной нормой аскорбиновой кислоты.
Овощ понижает содержание сахара в крови и увеличивает уровень гемоглобина. Клетчатка в овоще налаживает обменные процессы, выводит холестерин и нормализует работу ЖКТ, поэтому полезен для тех, кто имеет лишний вес, сражается с сахарным диабетом и подагрой.
Также редис имеет желчегонный эффект и снимает отеки. В целом, очень полезен для желчного пузыря и печени. Вот такое небольшое отступление))))…. А теперь о нашем салате:

Для приготовления нам понадобится:

- Кочан молодой капусты
- Редис
- Лимон
- Болгарский перец
- Любимое масло для заправки
- Соль

Приготовление:

1. Измельчаем капусту ножом, тонко нарезая стружкой, - или используйте специальный нож для капусты – им гораздо проще и тоньше получается).
2. Добавляем щепотку соли и перетираем капусту с солью, чтобы капуста стала мягче. И ароматнее.
3. Нарезаем редис тонкими кольцами.
4. Болгарский перец измельчаем тонкой соломкой
5. Перекладываем все ингредиенты в салатницу, перемешиваем.
6. Сбрызгиваем обильно соком лимона и добавляем немного любого масла холодного отжима.
Мне нравится в таком салате оливковое масло, или масло подсолнечных семечек холодного отжима.

Наш салатик готов. Он получился ярким, аппетитным и очень летним. Вот увидите, он настолько вам понравится, что вы захотите его приготовить снова в этот же день))). Ароматный, красивый и такой лёгкий и полезный!
Ставьте лайк, если вам понравился этот рецептик, пишите комментарии – какие ингредиенты ещё можно добавить в этот летний салат? Спасибо, что вы были со мной.

Жду ваши отзывы и комментарии.
Приятного аппетита. И до новых встреч.


Новые видео на канале каждый день.

Мой профиль в Инстаграм https://www.instagram.com/lenkapenka.video/
Группа в Фейсбук https://www.facebook.com/lenkapenka.video
Группа в ОК https://www.ok.ru/group/56655391228154

ПРОСТОЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ. РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО САЛАТА ИЗ КАПУСТЫ, РЕДИСА И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА.
Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCBKQg2HYXCBjBy-vCX0wXKg?sub_confirmation=1
Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=lEWoBpI142c