ПРИГОТОВИЛ ТУ САМУЮ СПАРЖУ-ФУЧЖУ как в магазине

Соевая спаржа фучжу — полуфабрикат, который используют для приготовления салатов, гарниров, супов.
Маринованная спаржа-фучжу как в магазине.
Ингредиенты:
сушеная фучжу - 250 гр.
кориандр (свежемолотый) - 1 ч.л.
перец чили - 1 ч.л.
паприка (хлопьями) - 1 ч.л.
паприка (молотая) - 1 ч.л.
черный перец (молотый) - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 4-5 зубков
соевый соус - 80 мл.
уксус 9% - 4 ст.л.
вода - 50 мл.
кинза по вкусу

1. Сушеную спаржу разломать пополам, сложить в подходящую емкость. Залить горячей кипяченой водой и оставить на 1-1.5 ч. для размягчения.
2. Затем слить воду. Нарезать спаржу на кусочки по 4-5 см.
3. Добавить специи, соевый соус, воду и уксус. Слегка размешать рукой. Затем выдавить чеснок и аккуратно, чтобы не повредить спаржу перемешать.
4. Убрать в холодильник минимум на 5 часов.
При подаче посыпать свежей кинзой (по вкусу).
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
dried fuju-250 gr.
coriander (freshly ground) - 1 tsp chili
pepper - 1 tsp
paprika (flakes) - 1 tsp
paprika (ground) - 1 tsp
black pepper (ground) - 1 tsp
salt-0.5 tsp
sugar-2 tsp
garlic-4-5 cloves
soy sauce-80 ml.
vinegar 9% - 4 tbsp. l.
water-50 ml.
coriander to taste
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#соевая_спаржа #фучжу #рецепт_из_фучжу

Подпишитесь на мой канал: ►►►https://www.youtube.com/channel/UCE6TicSae42a62G1qKpd13A?sub_confirmation=1
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Рекомендую посмотреть: