ОДЖАХУРИ ოჯახური ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ: ИСТИННО СЕМЕЙНОЕ ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО - ВСЕ АХАЮТ ОТ НЕГО!

Resize

Добавлено 1 год назад by Admin В Горячие супы

43 Просмотры

Описание

Грузинская кухня всегда очаровывает и манит всех своей простотой, незабываемым, порой котрастним вкусом и душевностью. Пряные специи, чуть ли не магические ингредиенты — душа любого блюда грузинской кухни. С ними банальная жаренная картошка с мясом приобретает настоящий грузинский колорит ощущения вкуса.
Как раз этот видео рецепт - Оджахури - доказывает выше сказанное.
Это название сразу ставит все на свои места: "семейное" - ოჯახური - так оно переводится.
Рецепт оджахури ოჯახური не требует многословности. Просто:
СМОТРИТЕ ЭТО ЧУДО И ПРИГОТОВЬТЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо говяжье (или любое) - 500 гр.
Картошка - 500 гр.
Лук - 2 головки.
Масло растительное - 1 стол. ложка.
Вино белое, сухое - 150 мл.л.
Соль - по вкусу.
Зелень: кинза и петрушка.
Перец острый стручковый- 1 шт.
Перец красный, молотый
Перец сладкий - паприка.
Провансальные травы.

INGREDIENTS:
Beef meat (or any) - 500 gr.
Potato - 500 gr.
Onions - 2 heads.
Vegetable oil - 1 table. a spoon.
Wine white, dry - 150 ml.l.
Salt - to taste.
Greens: cilantro and parsley.
Hot peppers - 1 pc.
Red pepper, ground
Sweet pepper - paprika.
Provence herbs.

INGREDIENTES:
Carne de res (o cualquiera) - 500 gr.
Patata - 500 gr.
Cebollas - 2 cabezas.
Aceite vegetal - 1 mesa. una cuchara.
Vino blanco, seco - 150 ml.l.
Sal al gusto.
Verduras: cilantro y perejil.
Pimientos picantes - 1 ud.
Pimiento rojo, molido
Pimiento dulce - pimentón.
Hierbas provenzales.

Ссылка другой версии блюда Оджахури:
https://youtu.be/eFeuXRKu-5M

#На_кухне_у_Мери #оджахури #Грузинская_кухня

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
Телеграмм: https://t.me/Na_kukhne_u_Meri
Яндекс Дзен: https://bit.ly/36aJklH
rutube.ru: https://rutube.ru/channel/23809166/

СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
https://bit.ly/3wZlOl0
https://bit.ly/3GAZqTp

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ