Любимые тефтели с картошкой - очень вкусный обед!

Тефтели - блюдо домашней кухни,вкусно,просто и недорого.В этом видео покажу как готовлю их я,НЕ ЖАРЮ,БЕЗ МУКИ.
Получаются превосходно,сочные и нежные,и даже полезные!
На 12 шт. (большие тефтели):
- Говядина - 400 гр
- Капуста - 300 гр.
- Рис - 3 ст.л
- Лук - 2 больших
- Яичный желток - 1
- Соль,чёрный перец - по вкусу.
Заливка:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Томатная паста - 1 ст.л
- Сметана - 1 ст.л
- Вода - 200-300 мл
- Соль,сахар - по вкусу.

Картофельное воздушное пюре:
- Картофель - 1 кг
- Чеснок - 1 зубок
- Мускатный орех - на кончике ложки
- Горячее молоко - 250 мл
- Сливочное масло - 50 гр ,можно и побольше - пюрешку маслом не испортить!)
Polski:
12 szt. (duże klopsiki):
- Wołowina - 400 gr
- Kapusta - 300 gr.
- Ryż - 3 łyżki
- Łuk - 2 duże
- Żółtko jajka - 1
- Sól, czarny pieprz - do smaku.
Napełnić:
- Cebula - 1 sztuka
- Marchewki - 1 szt
- Pasta pomidorowa - 1 łyżka
- Śmietana - 1 łyżka
- Woda - 200-300 ml
- Sól, cukier - do smaku.

Tłuczone ziemniaki:
- Ziemniaki - 1 kg
- Czosnek - 1 ząbek
- Gałka muszkatołowa - na czubku łyżki
- Gorące mleko - 250 ml
- Masło - 50 g, możesz więcej - nie psuj przecieru

English:
12 pcs. (large meatballs):
- Beef - 400 gr
- Cabbage - 300 gr.
- Rice - 3 tablespoons
- Bow - 2 large
- Egg yolk - 1
- Salt, black pepper - to taste.
Fill:
- Onion - 1 piece
- Carrots - 1 pc
- Tomato paste - 1 tbsp
- Sour cream - 1 tbsp
- Water - 200-300 ml
- Salt, sugar - to taste.

Mashed potatoes:
- Potatoes - 1 kg
- Garlic - 1 clove
- Nutmeg - on the tip of a spoon
- Hot milk - 250 ml
- Butter - 50 g, you can do more - don't spoil the puree with butter!)

Получилось очень вкусно,мои мужчины в восторге!
Всем ДОБРА И СЧАСТЬЯ!

Наши плейлисты :
Новогодние блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g

Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx

ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M

Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx

Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1

ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY

Каши,плов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN

Блюда с рыбой - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx

Пироги,пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud

Блюда из фарша - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Q6tB5338YoZft2lCCtAGo4

Блюда из мяса - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RpYmZuYy7YX8Xs1SL8pKyu



Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Мой инстаграм
https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/
My life
https://www.youtube.com/channel/UCEMkyPKp_h0cwhzWf-ENq1A
С CЕБЯ НАЧНИ ...
https://www.youtube.com/channel/UCORxfdPg5waPBYrwkA0wB4g
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!

#тефтели #тефтеливсковороде #вкусныйобед #тефтелисгарниромнаобед #рецептприготовлениятефтелей #диетическиетефтели #тефтелискапустой #каквкусноприготовитьтефтели #домашняяеда #чтоприготовитьизфарша #тефтелибезвозни #идеянаобед #вкусноедомашнееблюдо