КУРИЦА с грибами в сливочном соусе

АС МӘЗІРІ: Тауық етінен кешкі ас/Курица с грибами в сливочном соусе

ҚҰРАМЫ:
Тауықтың жұмсақ еті 700 гр
Шампиньон 200 гр
Пияз 1 түйір
Сарымсақ 1 тіс
Сыр 100 гр
Кілегей 500 мл
Дәмдеуіштер: тұз, қара бұрыш, тауыққа арналған тұздық, қызыл бұрыш чили
Гарнир: гречка 300 гр

СОСТАВ:
Филе курицы 700 гр
Шампиньоны 200 гр
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Сыр 100 гр
Сливки 500 мл
Специи: соль, черный перец, приправа для курицы, красный перец чили
На гарнир: гречка 300 гр

—————————

— САЛАТТАР/САЛАТЫ —