Корейская кухня: Холодный суп из огурцов и водорослей "миёк" или ои миёк нэн гук (오이미역냉국)

Мой канал о домашней кухне: https://www.youtube.com/channel/UCNSJpqDbDwZeNYGJJEzoKaA
Моя группа Вконтакте - https://vk.com/club60400123
Я Вконтакте - https://vk.com/polinashi
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/russkie_platya/

Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
https://vk.com/album-60400123_252521493

Для приготовления нам понадобится:

горсть сушеных водорослей "миёк"
2 небольших огурца
1 перец чили

Бульонная основа:

800 мл воды
3 кусочка водорослей "тащима"
4 ст л сахара
3 ст л уксуса 6%
1 ч л соли
1/2 ст л жаренного кунжута
лёд

Приятного просмотра и аппетита!

#КорейскаяКухня #холодныйсуп #корейскийсуп