Классический ЧАКАПУЛИ - чудо грузинской кухни!

Классический ЧАКАПУЛИ - чудо грузинской кухни!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Ягнятина или баранина - 1,5 кг
➋ Ткемали или алыча - 300-400 г
➌ Кинза - 150 г
➍ Петрушка - 150 г
➎ Зеленый лук - 150 г
➏ Тархун - 300 г
➐ Чеснок - 50 г
➑ Сухое белое вино - 600 мл
➒ Сливочное масло - 20 г
❿ Соль
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:37 - ингредиенты
02:28 - начинаем с зелени
05:00 - укладываем продукты
07:48 - пробуем это чудо
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#чакапули#баранина#блюдосбараниной
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Приятного просмотра и аппетита!