Картофельный гратен

Запеченный картофель с сыром - это всегда вкусно. В этом видео готовим картофельный гратен и это больше, чем просто запеченный картофель!
Гратен дофинуа - это в первую очередь НЕЖНОСТЬ, а уже потом - французское блюдо из нарезанного картофеля, запеченного в молоке или сливках с помощью специальной техники запекания...
Ингредиенты и пропорции ищите ниже!