Холодный суп из овокадо и картофельно свекольный гратен.

Холодный суп из овокадо.
Рецепт:
Овокадо спелые- 4 шт
кефир- 1 литр,
огурец- 4 шт,
яйца отварные- 3 шт;
зеленый лук- 1 пучок,
укроп- 1 пучок,
вода - 300 млл,
соль, перец - по вкусу

Картофельно свекольный гратен.
Рецепт:
Картофель свежий - 8 средних шт,
свекла отварить- 500 гр,
чеснок- 6 или 7 зубчиков,
сливки 35%-400 млл,
соль одна ч.л.
перец черный молотый 1/4 чайной ложки.