Капуста квашеная в банке хрустящая и вкусная. 2 рецепта на зиму.

Квасим капусту со свеклой, мёдом, зеленью, чесноком, селдереем, болгарским перцем, морковью. Закуска - класс!

Р Е Ц Е П Т:
№1

1.Капуста - 850гр.,
2.свёкла - 400гр.,
3.морковь - 1шт.,
4корень петрушки - 1шт.,
5.чеснок - 5зубков,
6.зелень - 1 пучок,
7.перец чили - 1шт.
8.перец ч.горошком-10горошин.
9.рассол - на 1л. воды - 2 ст.л.соли.
№2
1.капуста - 850гр.,
2.перец болгарский - 5шт.,
3.капуста цветная - 150-200гр.
,4.чеснок - 4-5зубков,
5.лист лавр. - 2шт.,
6.рассол: соль,мёд - по 2 ст.л. на каждый литр воды.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Капуста с клюквой квашеная. Хрустящая и аппетитная.
https://www.youtube.com/watch?v=ry1e74YWU3Y

КВАШЕНАЯ КАПУСТА С КУРКУМОЙ - ДВОЙНАЯ ПОЛЬЗА.
https://www.youtube.com/watch?v=W_sJRQ2HrOI

Капуста квашеная кусками с зелёными помидорами. Ассорти.
https://www.youtube.com/watch?v=0YPZUy0lDyY

Квашеная капуста с яблоками и мёдом+ДЛЯ ГОЛУБЦОВ+СЮРПРИЗ,
https://www.youtube.com/watch?v=BBz9kK3_bs0

Квашеная капуста с тыквой, яблоками, морковью. Рецепт пошаговый классический.
https://www.youtube.com/watch?v=0WrvIQm-le4

Маринованная капуста быстро. 2 рецепта. Пелюстка и шашечки.
https://www.youtube.com/watch?v=tdmk7rUDHH4

Все видео с моего канала вы можете найти на сайте http://dom.odesa.in