Как приготовить суп Том Ям / How to cook Tom Yum soup

Том Ям можно назвать классикой Таиланда. Этот кисло-острый ароматный суп готовят все и везде – в престижных ресторанах, уличных лавках и дома. История этого супа точно неизвестна, но некоторые источники указывают на то, что том ям пришел из центральной части Таиланда, где в реке Чао Прайя когда-то давно было много пресноводных креветок.

Состав набора для приготовления супа Том Ям:
- паста (90,9%): лемонграсс, шалот, рафинированное соевое масло, сушеный чили, кокосовый сахар, листья кафир лайма, рыбный соус, тамаринд, лимонная кислота, галангал, сущеные креветки;
- сушеные специи (9,1%): сушеный перец, лемонграсс, галангал, листья кафир лайма).

Музыка:
https://www.bensound.com

Купить набор для супа Том Ям можно в интернет-магазине hamonbaby.com:
http://hamonbaby.com/products/item/2523