Испанский острый raw-суп | Spanish spicy raw soup

Это замечательный суп для любителей острого. Количество жгучего перца можно изменять на своё усмотрение.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 стебля сельдерея
0,5 красного болгарского перца
0,5 жёлтого болгарского перца
1 авокадо
1 огурец
1 острый перец или по вкусу
1 лайм, очищенный
3 стакана шпината
1 веточка тимьяна
соль, перец – по вкусу

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
веточка тимьяна и кусочки авокадо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Поместить в блендер все ингредиенты и довести всё до однородного состояния.
При необходимости добавить немного воды.

Если хотите подогретый суп, оставьте его измельчаться в блендере на несколько минут.

Разлить суп по тарелкам и украсить веточкой тимьяна, кусочками авокадо или другими ингредиентами по желанию.

Прекрасный суп готов!
Приятного аппетита!

This is a wonderful soup for spicy lovers. The amount of hot pepper can be changed at your discretion.

INGREDIENTS:
3 Celery Stems
0.5 Red Bell Pepper
0.5 Yellow Bell Pepper
1 Avocado
1 Cucumber
1 Hot Pepper or according to your taste
1 Peeled Lime
Spinach – 3 cups
1 Thyme Sprig
Salt, Pepper – according to your taste

FOR DECORATION:
a sprig of thyme and dices of avocado

METHOD:

Place all the ingredients in a blender and grind everything until smooth.
Add some water if necessary.

If you want to get the warmed soup, let it get ground in a blender for a few minutes.

Pour the soup into bowls and garnish with a sprig of thyme, avocado dices, or other ingredients as desired.

A wonderful soup is ready!
Have a nice meal!

Больше вкусных и полезных рецептов на нашем сайте https://www.intelligenthumanity.com/recepty

Подписывайтесь на странички кулинарной школы в ВК и Facebook. Будем готовить вкусные, а главное здоровые, полезные и красивые блюда, поговорим на тему правильного и сбалансированного питания, о том, как жить, чтобы оставаться веселыми, активными и не стареть)

https://www.vk.com/public189449236
https://www.facebook.com/rawveganfinland