Заливной пирог с абрикосами в духовке #Shorts

Предлагаю рецепт заливного пирога с абрикосами в духовке. Это песочный пирог в сметанной заливке.

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука пшеничная в/с... 280 г
- Маргарин (сливочное масло)... 120 г
- Яйцо крупное... 1 шт
- Сахар... 80 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель... 1 ч.л. с горкой

Для начинки:
- Абрикосы без косточек ... 460г

Для заливки:
- Сметана 20% жирности... 250 г
- Яйцо крупное... 1 шт
- Сахар... 120 г
- Мука... 30 г

Форма диаметром 23 см.

Мой основной канал "Шуршу По Дому" https://www.youtube.com/channel/UCTPmb4iGnZCcRaLAE3Gx7Ow

#ШуршуПоДому
#КулинарныеКоротышки