Дымляма - в казане, ВКУСНО!

#Димляма #Дамляма #Дымляма #как #готовить #рецепт #казан #мясо

Дымляма (Димляма, Дамляма)- рецепт приготовления в казане на открытом огне.

Для всех, кто любит оригинальные рецепты вкуснейших сочных блюд из мяса и овощей посвящается это видео!
https://www.youtube.com/channel/UCkod6Tz2CmMUsV8g8fBz3Gw?sub_confirmation=1 - подпишитесь на канал, это только начало нашего путешествия в мир кулинарии!

Томлёная на открытом огне Димляма не оставит равнодушным никого: сочная говядина, баранина, свежие летние овощи, плотно закрытый казан, много пряных трав, хорошая летняя погода, потрескивание и тепло горящих дров заставит вас окунуться в таинственный мир Востока, а я помогу вам разгадать секрет приготовления этого чудесного блюда!

Для рецепта вам потребуется:
Говядина рёбра 3,5 кг
Баранина с курдюком 1 кг
Картофель 1,5 кг
Тыква 1,5 кг
Лук 0,6 кг
Морковь 0,5 кг
Помидоры 0,6 кг
Паприка 2 шт
Чеснок 2 головки
Капуста 1 средний кочан
Зелень 0.1 кг
Перец Чили 1 шт
Соль по вкусу