Вологодская область. Традиционные блюда Тарногского района.

Продолжаем знакомить вас с традиционным блюдами Вологодчины. В этом видео учимся крошить тюрю, готовить саломат и правильно есть дежень.

Во время огородных или полевых работ хозяйке некогда было готовить сложные блюда, палочкой-выручалочкой были быстрые и очень сытные.