Воздушный торт Медовик со сметанным кремом - классический и самый простой рецепт на скорую руку

Resize

Добавлено 4 года назад by Admin В Блюда из яиц

121 Просмотры

Описание

Рецепт Медовика со сметанным кремом получается ароматным и очень вкусным. Медовые коржи идеально пропитались и торт будто таит во рту.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Коржи:
Мука – 600 г.
Сахар – 150 г.
Мед – 4 ст. л. с горкой
Масло сливочное – 100 г.
Яйца – 2 шт.
Сода – 1 ч. л.

Крем:
Сметана 30% - 1200 г.
Сахарная пудра – 200 г.
Ванильный сахар – 1 пак.
Лимонный сок – 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сахар, мед и масло растопить на водяной бане в термоустойчивой посуде, не доводя до кипения, дать остыть до комнатной температуры. Добавить яйца и соду, перемешать. Понемногу добавлять муку и замесить тесто, полученное тесто положить в пакет и отправить в холодильник на 1 час.
По истечению времени, достать тесто и разделить его на 8 кусочков, испечь 8 коржей. Для крема соединить сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и лимонный сок, все взбить миксером. Каждый корж обильно смазать кремом, выкладывая их одни на один. Края торта смазать кремом. Обрезки с коржей измельчить в блендере до мелкой крошки и посыпать торт сверху и по краям. Готовый торт отправить в холодильник на 6 часов, чтобы он хорошо пропитался.
*************************
Ссылка на видео https://youtu.be/ks0vQF0W_gk
Ссылка на канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" https://www.youtube.com/channel/UCy2CIML7FThHH0uzVyvWCUg
Подписывайтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" чтоб не пропустить мои новые рецепты.
*************************
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦСЕТЯХ!!!
INSTAGRAM https://instagram.com/vkusnosksiushei/?hl=uk
FACEBOOK https://facebook.com/%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE-%D1%81-%D0%9A%D1%81%D1%8E%D1%88%D0%B5%D0%B9-115121793271386/?modal=admin_todo_tour
TELEGRAM https://t.me/vkusnosksiushei
VIBER https://invite.viber.com/?g2=AQAWqIPspy8%2Fx0sP2WYhDfKv7pQUSwOwrlEkYt%2B7IUMc8p0OBJgsoWcZ9iviLj5g
TWITTER https://twitter.com/vkusnosksiushei
ОДНОКЛАСНИКИ https://ok.ru/profile/574015780940
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/id582837310
ЯНДЕКС ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/5e426d0d913b3d225706a2fe
*************************
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!
*************************
#медовик #торт #ОксанаЯворская