Вкуснейший десерт с мандаринами - Меренговый РУЛЕТ - очень нежный РЕЦЕПТ !!!

Меренговый РУЛЕТ - Самый нежный РЕЦЕПТ зимнего десерта!!!

Сегодня готовим очень красивый, нежный и в то же время простой в приготовлении десерт –меренговый рулет с мандариновым курдом.
В зимнее пору, к чашечке чая – очень вкусное лакомство.
Для приготовления нам понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для меренги:
200 г яичных белков (~6 яиц)
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
300 г сахара
60 г кукурузного крахмала

Для мандаринового курда:
300 г мандарин (очищенных)
30 г сахара
2 яичных желтка
20 г кукурузного крахмала
⠀

Для сливочного крема:
300 г крем-сыра
30 г сахарной пудры
100 мл сливок 33%
⠀
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅ Меню на праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=LW55ZUWkjs4&list=PLYkGrOEGpXCBbtn8y1nYWoM2TPKEZCzrn
✅САЛАТЫhttps://www.youtube.com/watch?v=HsqpCAeSTJU&list=PLYkGrOEGpXCBVkG83BoKO0u_xSykqMKyL
✅ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=EK9BmTYXsBk&list=PLYkGrOEGpXCA0tfyt30TmG-gDG0Fx33SH
✅Блюда из мяса и субпродуктов https://www.youtube.com/watch?v=hBwiHrS25YQ&list=PLYkGrOEGpXCAi3u81icnvmfYZrOB5UEEn

Давайте знакомиться ближе: