Ossobuco na Pressão com Arroz Cremoso, poucos pratos são tão deliciosos como esse!

Esse Ossobuco na Pressão com Arroz Cremoso é tudo que você precisa comer hoje! Prático, cremoso e com muito sabor! Essa receita vai superar todas as suas expectativas!

Confira a receita completa de Ossobuco na Pressão com Arroz Cremoso:

INGREDIENTES:
- 1kg de ossobuco
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 c.de chá de páprica defumada
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 2 sachês de molho de tomate
- 250ml de vinho
- 200ml de água
- 2 folhas de louro
- 4 cravos
{ARROZ}
- 1 xíc. de arroz
- 2 dentes de alho
- Azeite
- Sal
- Água
- 1 cx. de creme de leite
- 100g de muçarela
- 50g de parmesão
- 1 xíc. de ervilha fresca
MODO DE FAZER:
Frite a carne em temperatura ambiente no azeite, tempere e reserve

Na mesma panela refogue o alho e a cebola, acrescente o tomate, a cenoura e tempere.

Volte a carne para panela, coloque vinho, molho de tomate e água. Conte 40min após pegar pressão

Refogue o arroz e adicione o creme de leite, muçarela, ervilha fresca, feche a panela e deixe cozinhar

Sirva com a carne

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