Gnocchi di ricotta spicy DELLA MIA TEVVA

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: Facile
Dosi: Per 2 persone
Costo: Basso


Ingredienti:

Per gli gnocchi:

Ricotta di bufala, 100 g;
Tuorli, 2;
Pecorino romano, 40 g;
Farina di semola, 100 g;
Pepe nero, q.b. ;
Latte, 1 bicchiere;
Burro, 1 noce;
Torta di gorgonzola e mascarpone, 40 g;
Vino rosso, 1/2 bicchiere;
Pistacchi, 30 g;
Taralli, 20 g;
Limone scorza, 1;
Peperoncino fresco, q.b. ;
Sale e pepe nero, q.b.;
Olio extravergine d’oliva, q.b.

Ti manca qualche ingrediente?
Puoi sostituire la torta di gorgonzola e mascarpone con gorgonzola semplice.