Etmanyak, Çankaya, Ankara

Farabi sokak üzerinde yer alan @etmanyak, Ankara’da beğendiğim burgerciler listesinde başı çekiyor.

10 Ekim’deki 107₺’lik fiyatıyla denediğim #KemiğinGücüBurger, yoğun protein sevenler için biçilmiş kaftan!

140 g köfte, 80 g dana kaburga (sekiz saat pişmiş) mihaliç peyniri, mayonez ve dömiglas sosla servis edilen burger için başarılı diyebilirim. Malzeme kullanımı konusunda hem cömert hem de özgünler.

Kendi yaptıkları ekmeklerinin belirgin bir aroma profili yok. Ama sanırım bu burger özelinde buna zaten gerek de yok. Yerel bir peynir kullanmaları da ayrıca bir artı puan.

Kendi yaptıkları sosisleri de yenilikçi burgerlerini de öneririm.

Burgerin yanında patates de servis edilmiyor.

#tatdedektifi #sinanhamamsarılar #burgerharitası #burger #hamburger #cheeseburger #burgers #hamburgers #cheeseburgers #etmanyak #etmanyakburger #etmanyakankara #ankara #çankaya #çankaya #farabi

Videolarda göreceğiniz tarif ve ürünlerin maliyet tablosu şurada; https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Vd20tmqrQT-k1dchWIyviMo2B9HeYYbH4p7olSiGkgU/edit?usp=sharing

*** Soslar (Komisyonlu Bağlantı): https://app.hps.im/d7ct/1db3e6b3
*** Beyaz Eşyalar (Komisyonlu Bağlantı): https://app.hps.im/d7ct/29e5606b
*** Mutfak Gereçleri ve Tava, Tencere: (Komisyonlu Bağlantı): https://app.hps.im/d7ct/f0fa41e8

__________________
Burger Haritası'na destek olabileceğiniz üyelik seçenekleri için tıklayın: https://www.youtube.com/channel/UC0jMWyqfi7B1qEGvs0sBq0w/join

► 36 Saatte İzmir Burger Rehberi: https://youtu.be/T2sPnwse-MI
► 36 Saatte Ankara Burger Rehberi!: https://youtu.be/djzAnLWfdTQ
► Kadıköy Burger Rehberi - 1: https://youtu.be/Visc9xz52sI
► Kadıköy Burger Rehberi - 2: https://youtu.be/SfG_rewLrJE
► Burger Dükkanı Açmanın Maliyeti Nedir?: https://youtu.be/QiaeyZG-y4s
► Burger Köftesi Nasıl Hazırlanır?: https://youtu.be/VfXlm_aLg0w
► Burger Yapmak İçin Gerekli Ekipmanlar Nelerdir? - https://youtu.be/xoLYkXl4BgM
► Soğan Marmelatı Tarifi: https://youtu.be/3BhYbaYH_Kc
► Maillard Reaksiyonu Nedir? - https://youtu.be/aWtyApzlG_s

BU VİDEOMU BEĞENMEYİ VE ABONE OLMAYI UNUTMAYIN!

► http://www.instagram.com/burgerharitasi
► http://www.burgerharitasi.com