Cách làm sake chiên vừa giòn vừa ngọt, không cần bột không bị ngán | Boy's home #shorts

#boyshomebh #shorts #sake #yummy

SAKE chiên giòn thơm ngon, giòn rụm, ngọt bùi và rất dễ làm. Món này không cần bột, không gây ngán, lại cũng không thấm hút nhiều dầu mỡ, thích hợp làm món ăn chơi, ăn vặt, bao ngon miệng, càng ăn càng mê.

☘️Nguyên liệu:
- 1 trái sake
- Muối bọt (dùng để ngâm cho sake không bị thâm và bớt dính nhựa sake)
- Dầu ăn

☘️Cách làm:
- Gọt bỏ vỏ sake
- Cắt nhỏ và ngâm vào nước muối
- Vớt sake ra khỏi nước muối và rửa lại bằng nước sạch
- Cho dầu ăn vào chảo và bật lửa
- Khi dầu ăn đã nóng thì cho sake vào chiên
- Lật đều 2 mặt để sake chín đều
- Khi sake vàng đều 2 mặt thì gắp ra dĩa

❤️Mách nhỏ:
- Lựa sake ngon: trái còn cứng, nở hết gai, màu xanh vàng, khi bổ ra thịt có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt. Lựa trái có kích thước lớn, cầm lên có cảm giác nặng tay. Những trái sake như vậy, khi chiên ăn sẽ có vị ngọt, độ bùi và dẻo đặc trưng.
- Sake với lớp vỏ giòn rôm rốp, bên trong thì có vị ngọt bùi bùi cùng hương thơm đặc trưng của sake. Bạn có thể chấm kèm với tương ớt tạo hương vị cay nồng giúp món ăn thêm ngon miệng nhé!

❤Các bạn nhớ xem video và nhấn nút đăng ký kênh để theo dõi những video mới của Boy's home nhé!❤️