Баклажан - 1,3 кг 
Помидор - 1,3 кг 
Огурцы - 1 кг 
Болгарский перец - 700 гр 
Острый перец 2 шт.
чеснок 2 головки
Лук - 300 гр 
Соль - 1 ст. лож. 
Сахар - 90 гр 
Подсолнечное масло - 150 мл 
Уксус - 70 мл 
#салат_из_баклажанов_на_зиму, #салат_из_огурцов_на_зиму, #салат_из_огурцов_и_баклажанов, #Камчатникова_Татьяна, #Кухня_Камчатки,