Мой Инстаграм
⠀
https://instagram.com/marjana_tabler?igshid=twxuhw6700ij
⠀
мой Инстаграм с рецептами
⠀
https://instagram.com/wegane_rezepte?utm_medium=copy_link
⠀
предыдущее видео
⠀
https://youtu.be/xYhRrJ8O4Go
⠀
Как я пеку хлеб
⠀
https://youtu.be/5tkzH9aLFhs
⠀
Как я выращиваю закваску
⠀
https://youtu.be/y2jHKEu_AqI
⠀
Гороховый суп
⠀
2 стакана колотого гороха (замочить на ночь холодной водой )
1 луковица ( нарезать кубиком)
2 зубчика чеснока ( мелко порезать или выдавить через чеснокодавку)
2 моркови ( натереть на тёрке)
2 картошки ( нарезать кубиком)
⠀
1. На ночь замочить два стакана гороха в холодной воде и убрать в холодильник
2. Сварить овощной бульон
3. Добавьте в кастрюлю 1 литр воды, туда же добавьте 1 луковицу, 2 стебля сельдерея, 1 морковь, 3 ветки петрушки, 1 зубчик чеснока, овощные приправы.Варить на среднем огне в течении 15 минут.
4. В кастрюле с толстым дном на кокосовом масле обжарьте лук и чеснок до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте пару минут
5. Добавьте овощной бульон
6. добавьте замоченный и промытый горох и картофель
7. доведите до кипения и готовьте под крышкой на медленном огне 1 час
8. добавьте чайную ложку куркумы, соль, перец, зелень и специи по вкусу.
⠀
Рецепт Фокачча
⠀
150 гр закваски или 200 гр опары
390 гр ( на 50 гр меньше если замес на опаре)
500 гр муки
12 гр сахара
10 гр соли
12 гр оливкового масла
⠀
Смешать закваску + воду + муку( оставить на 20 минут)
⠀
Затем добавить сахар соль и масло
⠀
Вымесить тесто
⠀
Оставить на 4 часа
⠀
Затем сделать 3-4 сложения и убрать в холодильник на ночь, либо можно выпекать сразу
⠀
Выпекать 15 минут при максимальной температуре
⠀
Рецепт миндального печенья на 16 шт
⠀
Миндальный урбеч 90 гр
Яблочное пюре 90 гр
Миндальное молоко 90 гр
Растительный сироп 180 гр
Полбяная мука 210 гр
Миндальная мука 150 гр
Сода 8 г
Соль 3 г
Миндальные лепестки 100 гр
⠀
Шоколадный ганаш
⠀
30 гр шоколада
30 гр кокосового молока
⠀
Рецепт панкейков
⠀
250 гр растительного молока +50 гр кипятка+ 5 гр яблочного уксуса
200 гр полбяной муки
30 гр картофельного крахмала
15 гр разрыхлителя
50 гр сиропа
⠀
Полка
⠀
https://www.ikea.com/de/de/p/lack-wandregal-eicheneff-wlas-60383519/
⠀
Банка для круп
⠀
https://www.ikea.com/de/de/p/ikea-365-dose-mit-deckel-glas-bambus-s99276778/
⠀
#семья
#влог
#домашниедела
#веган
#икеа
#бездрожжевое
#германия
#русскиевгермании
#покупкиизикеа
#вупперталь
#фокачча
#рецепты
#растительныйрацион
#растительноепитание
#организацияикеа
#фокаччаназакваске
#рецептынакаждыйдень
#лайфстайл
#безмяса
#пп
#веганскиерецепты
#домашнийканал
#германияпорусски
#растительныйрационпитания
#сбалансированныйрастительныйрацион
#полезныерецепты
#рецептывторыхблюд
#растительноепитаниеменю
#миндальноепеченье
#вегансемья
#вегансрождения