աղացած մսով և կարտոֆիլով ուտեստ... вкусное блюдо из фарша и картошки...

картошка 2кг
фарш говяжий 500г
лук 1шт
чеснок 3 зубчика
аджика 3ст.л.
соль 1ч.л.
красный молотый перец 1ч.л.
чёрный молотый перец острый 1 ч.л.

СОУС
вода 2 стакана
аджика 3,4 ст.л.
томатная паста 1ст.л+сахар 1ч.л.
чёрный молотый перец 1/2 ч.л.
соль 2ч.л.
растительное масло 4ст.л


կարտոֆիլ 2 կգ
աղացած տավարի 500 գ
սոխ 1 հատ
սխտոր 3 հատիկ
աջիկա 3 ճ.գ
աղ 1 թ.գ։
աղացած կարմիր պղպեղ 1 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ 1 թեյի գդալ

ՍՈՈՒՍ
2 բաժակ ջուր
աջիկա 3.4 ճ.գ.
տոմատի մածուկ 1 + շաքար 1 թ.գ.
աղացած սեւ պղպեղ 1/2 թեյի գդալ
աղ 2 թեյի գդալ
ձեթ 4 ճ.գ.