Шикарный Суп с Грибами без мяса ! Наваристый, ароматный, безумно вкусный

ингредиенты:
грибы - 500 гр.
картофель - 4-5 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
болгарский перец - 2 шт.
плавленный сыр - 200 гр.
соль по вкусу