Чахохбили из курицы по-грузински легко и просто [Рецепты из курицы]

Сегодня расскажу, как приготовить чахохбили из курицы по-грузински. Понимаю, что это не классический рецепт чахохбили, и я не смогу его приготовить также, как профессионалы Лазерсон или Ханкишев, но всё равно это блюдо получается невероятно вкусным: нежное куриное мясо, изумительный соус и умопомрачительные ароматы.

Для рецепта чахохбили по-грузински понадобится:

Курица – 1 кг.
Масло сливочное – 50 гр.
Лук средний – 2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидоры крупные – 3-4 шт.
Хмели-сунели – 2 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Черный молотый перец – по вкусу
Томатная паста – 2 ст. ложки
Вода – 300 мл.
Чеснок – 3-4 крупных зубчика
Зелень (петрушка, кинза) – 1 небольшой пучок
Растительное масло для жарки

Поджариваем курицу для чахохбили со всех сторон до румяной корочки.

Добавляем сливочное масло и нарезанный кубиком лук. Томим, перемешивая, пару минут.

Далее в сковороду выкладываем болгарский перец, помидоры, специи и приправы, разведенную в воде томатную пасту. Перемешиваем.

Тушим под закрытой крышкой 20-25 минут до готовности мяса.

В самом конце добавляем в соус нарубленные зелень и чеснок. Перемешиваем. Выключаем огонь и даем блюду настояться под закрытой крышкой.

Вот так легко и просто дома готовить чахохбили в сковороде или в казане.

#чахохбилиизкурицы #чахохбили #чахохбилирецепт #чахохбилиизкурицырецепт #рецептыизкурицы

******************************
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал "Кулинарный дилетант! по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC9hy8lxOh7k95HDnDn38yGA

➤ Мои рецепты с фото в текстовом формате https://zen.yandex.ru/prostye_recepty

МОЙ КАНАЛ В СОЦСЕТЯХ:
➤ Одноклассники https://ok.ru/vkusnodoujasa
➤ Фейсбук https://www.facebook.com/KlassnyeRecepty/
➤ ВКонтакте https://vk.com/receptyblyud
➤ Телеграм https://t.me/SamSebeKashevar

ПЛЕЙЛИСТЫ:
➤ Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFsY2fuXWfb4IGWb9CJmE8YG
➤ Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuUiGOmyu7gzvTSX4wD1-IO
➤ Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFumhAoG9qg2CnEnkuAiix29
➤ Готовим в микроволновке https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvl6FYaST0_t8NQlElh9TMx
➤ Кулинарные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvrkIQyCbp4DorTY3lMqObd
➤ Постное меню https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvIW6DMCkR4zj2FqyImofyo