Цельнозерновые булочки с корицей.

#цельнозерновыебулочки#булочкискорицей#выпечкаизцельнозерновоймуки#изцзмуки#синнабон#цельнозерновыесиннабоны#изцельнозерновоймуки #длядиабетиков #цельнозерноваявыпечка

Включите перевод на свой язык. На мобильном
устройстве нажмите «СС» в правом верхнем углу
видео и активируйте перевод!

Булочки получаются почти не сладкие,так как готовлю я их для диабетика. Если хотите можете добавить чуть больше сахара в тесто. Но чем больше сахара вы добавите тем менее пышнее получится цельнозерновое тесто. Поэтому можно посыпать булочки сахаром после того как смажете их желтком либо уже готовые булочки посыпать сахарной пудрой,либо смазать джемом.
Тесто должно подниматься при комнатной температуре,не используйте дополнительный нагрев(духовка,батарея и т.д.)для быстрого подъёма теста.
Обязательно тесто должно расстояться перед выпечкой 40 минут.
Выбирайте для выпечки муку проверенного производителя ,иногда при неправильном хранении муки она может горчить..тогда и изделия из неё будут горчить.
Ингредиенты:
молоко чуть тёплое 200 грамм
сахар 1 столовая ложка
дрожжи сухие 1 чайная ложка с горкой
мука пшеничная цельнозерновая 340 грамм
сахар 1,5 столовые ложки+корица 1,5 столовые ложки
масло растительное 70 грамм
масло сливочное 20 грамм
1 яйцо
соль 1/4 чайной ложки
ванильный сахар 5 грамм

Изделия из цельнозерновой муки - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAL0LNSNVSAtS18WV7sao2M
Из кабачков - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOC3WuDaZRVwgQi7bIFj0_QZ
Из чечевицы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBEKjerFgIwTgcfbKt-HUA-
Турецкая кухня- https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAnEthPuoO1E6QBhb5thhhQ
Готовые идеи для обеда/ужина- https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAIPlMZ7cxCqCOXV33bKNYc
Макароны - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAC4rACT1lsRtuNkkPjYCFv
Котлеты- https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBp81sITq4oZpXj4rsJYM6k
Закуски,перекусы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCfejRYNRcnrsWqbYjg5rkd
Каши - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOC9tMQ9tRemMfyx7eNhDDSJ
Выпечка - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODAS2pLKUM40gZr3OiT_Dm9
Запеканки - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCruLaf1z7NIU4cDpXrMGKP
Красивое - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOD645V0OeLaCern7_KyRqOk
С лавашем - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCWtW5YtFDU_xvlSy9KcXoa
Завтрак - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBUsbU3Aszb7amT3mEwac2U
Блюда из рыбы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCoMwsZMRlvT-x0x1xr3WGi
Соус - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCBvE7Lo22rLLPBGpJX9xer
Кухонные хитрости - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAx87TPCbkosU3KRH4g7qG_
Гарниры - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODufafK_r09KZidA3uGmRBW
Блюда из курицы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBPEDjNUkYKTMOaOBf-gEl2
Овощные блюда - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCFFUCAXGBFf_JE1UbqyysR
Блюда из мяса - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBeXFvRPsWYwc-TtRPXs8Dj
Сладкое - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCGttzK2u_qvkouDboWfKQc
Пельмени,вареники,манты - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAmONizVjaT4qUQeSdhDQxo
Салаты - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAqDsumsIGzFcI4EFdlRXEi
Организация и хранение - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOATwVDnZuVywxrAmjyZHbiq
Супы - https://youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODT1Czfq_-_iwh1rZjk-VnG