Холодный суп пюре из кабачков с мятой, гречиским йогуртом и Фетаки

Холодный суп пюре из кабачков с мятой гречиским йогуртом и сыром Фетаки по латышски - это очередной холодный суп так, как готовят латыши. Латышская кухня богата холодными супами и поэтому я прелагаю приготовитьвкуснейший суп из кабачков. А вкус добавит мята и сыр Фетаки. Хорошего апетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки или цукини - 3 шт
Греческий йогурт (без добавок)- 400г
Мята - 30г
Сыр Фетаки - 100г
Рапсовое масло ля обжарки
Морская сольи перец - по вкусу
Клюква и мята для декорации
#холодныйсупизкабачков #холодныйсупполатышски #kabačuaukstāzupa #aukstāzupa #холодныйсуп #andrashomeorld


Aukstā biezeņzupa no kabačiem ar piparmētru grieķu jogurtu un Fetaki sieru latviešu stilā - tā ir vēl viena aukstā zupa tā, kā gatavo latvieši. Latvijas virtuve ir bagāta ar aukstajām zupām, un tāpēc es iesaku pagatavot visgaršīgāko dārzeņu biezeņzupu. Un garšu tai piedos piparmētras un Fetaki siers. Labu apetīti!
SASTĀVDAĻAS:
Kabači vai cukini - 3 gab.
Grieķu jogurts (bez piedevām) - 400g
Piparmētras - 30g
Fetaki siers - 100g
Rapšu eļļa apcepšanai
Jūras sāls, pipari - pēc garšas
Dekorēšanai - dzērvenes un piparmētras


Cold soup puree from zucchini with mint, Greek yogurt and Fetaki cheese in Latvian style - this is another cold soup the way Latvians prepare. Latvian cuisine is rich in cold soups and therefore I suggest making the most delicious vegetable marrow soup. And the taste will add mint and Fetaki cheese. Have a good appetite!
INGREDIENTS:
Zucchini - 3 pieces
Greek yogurt (no additives) - 400g
Mint - 30g
Fetaki cheese - 100g
Rapeseed oil for frying
Sea salt and pepper - to taste
Cranberries and mint for decoration


SUBSCRIBE / ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ / KĻŪSTI PAR MANU SEKOTĀJU
https://www.youtube.com/channel/UCqY7ssDgw9bRTnmwa-na3BA?view_as=subscriber


INSTAGRAM / ИНСТАГРАМ / INSTAGRAMĀ
https://www.instagram.com/potosova/


FACEBOOK / ФЕЙСБУК / FEISBUKĀ
https://www.facebook.com/andra.potosova


В КОНТАКТЕ
https://vk.com/id505773287


В КОНТАКТЕ – community /сообщество / grupa AndrasHome World - Bon Appetit!
https://vk.com/club189875002


DRAUGIEM LV.
https://www.draugiem.lv/user/593527/




По вопросам рекламы / For advertising / Reklāmas jautājumos
livia@tvnet.lv