Халяльная еда в немусульманских странах

Этот короткий образовательный ролик подготовлен в Иране. В нем довольно просто, наглядно и по полочкам раскладываются шариатские положения употребления пищи в немусульманских странах.

Текст видеоматериала – на случай, если вам удобнее читать:

«В старину иранцы говорили: “Чаще отправляйтесь в путешествия, чтобы сырое в вашем разуме приготовилось”. Путешествия вносят неоценимый вклад в общее развитие сознания. Итак, вы собрали ваш чемодан для “приготовления сырого”. Но куда же вы отправитесь? О! Поедете за границу? С Богом! Ин-ша-Аллах, возвращайтесь в здравии!

Долг мусульманина — изучить положения употребления пищи в других странах.

Если вы отправляетесь в исламскую страну, то никаких проблем с едой нет. Приятного вам аппетита! Еда в ресторанах исламских стран дозволена. Но если вы отправляетесь не в исламскую страну, обратите внимание на две вещи. 1. Употребление в пищу продуктов, содержащих мясо, запрещено, потому что мясо заколото не по шариату. Даже если на упаковке мяса или в меню ресторана будет содержаться надпись “халяль”, то простой надписи доверять нельзя. Необходимо, чтобы это была настоящая печать “халяль” (утвержденная муфтиятом этой страны) или у вас появилась уверенность, что мясо было заколото по исламским законам. 2. Блюда, не содержащие мяса. К ним есть два замечания: 1) если уважаемый повар относится к людям Писания (он христианин или иудей), то еда без мяса, приготовленная им, чистая-чистая; 2) но если повар — язычник, то приготовленная им еда, даже не содержащая мяса, запрещена.

Примечание: если вы отправитесь в страну, где преобладает языческое население, то вы не можете свободно употреблять даже овощи в пищу, которые приготовлены в ресторане. Если вы поехали в страну, где большинство жителей — люди Писания, то на вас нет обязанности уточнять, к какой религии относит себя повар — пищу без мяса употреблять можно».

Перевод с персидского: Фатима Пурхоссейн