У нас рыбная неделя. Уха.

#волжскаярыба #сварить уху
Брат принес больше ведра свежей рыбы. Разобрала ее. Ту которая помельче даже чистить не стала, оставила для курочек. Остальную почистила и у нас началась рыбная неделя.
Всем известно, что самая вкусная рыба та, которую только что поймали, свежая.
Поэтому и старалась приготовить рыбку. Ее жарили, тушили в духовке, варили уху.
Но все равно часть рыбы пришлось положить в морозилку.
Возможно из самого большого подлещщика испеку пирог по старинному деревенскому рецепту. А из остальной - что нибудь придумаю.