Торт "Трюфель"

А этот пост для сладкоежек. Ловите и обязательно сохраняйте рецепт шоколадного торта от @angelina_zori
・・・
Торт «Трюфель»

Рецепт
.
Бисквит:
Мука-250 г
Разрыхлитель -20 г
Какао- 50 г
Сахар -150 г
Яйца- 2 шт.
Молоко -220 мл
Масло-180 мл
Форма 18 см, выпекать при 160° C (45-55 минут)

Крем (ганаж):
Сливки 33-35% - 250 мл
Черный шоколад - 125 г

Глазурь:
Сливки 33-35% - 135 мл
Черный шоколад - 125 г
Сливочное масло - 20 г
Подробности приготовления смотрите на видео