Так просто и вкусно! Куриное мясо с картошкой в кефире.

Куриное мясо в кефире очень нежное, а картошечка с подливкой вкуснейшая. Готовится все просто, получается очень вкусно.

Противень размером 27 см. Х 39 см.

куриное мясо любые части, у меня бедра - 1 кг.
лук большой - 1 шт.
соль - 1 ч. ложка с горкой или по вашему вкусу
специи, перец острый - по вашему вкусу
крахмал кукурузный или картофельный(по желанию) - 1 ч. ложку
кефир - 300-350 гр.
картофель среднего размера - 4-5 шт. нарезаю дольками
- мясо нарезаю на порционные кусочки
- лук нарезаю средними кубиками, добавляю в лук соль со специями, слегка толку лук ложкой, чтобы образовался луковый сок,
затем добавляю крахмал и кефир, хорошо все перемешиваю
- заливаю мясо подготовленным маринадом, хорошо перемешиваю, втирая лук в мясо, закрываю крышкой, ставлю в холодильник на ночь. Можно замариновать на 2-3 часа, но чем дольше мясо маринуется, тем оно нежнее и вкуснее. Если маринуете 2-3 часов, то можно сразу мариновать с картошкой.
- за 2 часа до готовки, добавляю в маринад с мясом дольки подсоленного картофеля, хорошо втираю в картофель маринад и оставляю все на 1-2 часа, чтобы картофель тоже пропитался маринадом.
- на смазанный маслом противень, кладу куриное мясо и картофель, маринад с луком размещаю вниз под мясо и картофель
- готовлю в заранее разогретой духовке при 180 гр. до готовности блюда, примерно один час, зависит от духовки. При необходимости, когда мясо подрумянится, сверху полить мясо и картошку, образовавшимся соком, получится очень смачно.

- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
- Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
- Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
- Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
- И разное , и прикольное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ

Видео создано с использованием ПО Movavi: https://bit.ly/3pUcAnY

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Dream Of The Ancestor исполнитель Asher Fulero

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Moving On исполнитель Wayne Jones

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Si Señorita исполнитель Chris Haugen