Такой салат будет изюминкой Вашего стола! Салат «Девчата»

Здравствуйте мои хорошие!!!
Сытный, вкусный, красивый и необычный!))
Надеюсь Вы оцените!

Для приготовления понадобится:

Ветчина - 400 гр.
Шампиньоны - 400 гр.
Репчатый лук 1 большой на жарку, 1 небольшой для маринования.
Сыр - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Маслины на украшение
Заправка: майонез 150 гр
+ натуральный йогурт 150 гр.

Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать (3 ст.л. 9% уксуса + 1 ч.л. сахара, немного воды, оставить минут на 15, потом воду слить)

Шампиньоны нарезать и репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до готовности. Немного посолить и поперчить по вкусу.

Пожарить яичные блинчики: каждое яйцо разбить отдельно, добавить щепотку соли, взбить и вылить равномерно на сковородку смазанную растительным маслом, обжарить с каждой стороны до образования корочки, это буквально меньше минуты. После готовые яичные блинчики нарезать соломкой.

Ветчину нарезать соломкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать майонез с йогуртом. Заправка готова.

Собираем салат слоями:
Ветчина
Заправка
Маринованный лук
Жареные грибы с луком
Заправка
Сыр
Заправка
Яичные блинчики
Маслины


Обязательно дать салату пропитаться один час в холодильнике!

Приятного Вам аппетита!

Подписывайтесь! Пальчик вверх, если видео понравилось!