ТАБУЛЕ. Восточный салат, закуска. Рецепт классического табуле с булгуром. Очень просто и быстро

Что такое булгур. Что можно приготовить из булгура. Как приготовить ближневосточное ТАБУЛЕ. Как просто приготовить вкусный салат. В этом ролике я покажу как правильно приготовить табуле с булгуром

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Булгур – 1 чашка 180 грамм
2. Масло оливковое 70 мл
3. Сок лимонный – 70 мл
4. Воды полторы чашки
5. Зеленый лук мелконарубленный – 50 г
6. Свежие листья мяты мелконарубленные 25-30 г
7. Петрушка мелконарубленная – 90г
8. Помидоры чили нарезанные на половинки – 350г
9. Черный перец свежесмолотый – 1чл
10. Соль по вкусу

ПРОЦЕСС
1. Заливаем булгур полутора чашками воды. Туда же добавляем 70 мл оливкового масла и 70 мл свежевыжатого лимонного сока. И полторы ложку соли. Перемешиваем и оставляем на час-полтора
2. Перекладываем все ингредиенты в салатную чашу и премешиваем. Добавляем соль по вкусу
Табуле готово

Очень реклмендую посыпать ДУККОЙ – вот рецепт, как ее приготовить
https://youtu.be/W-_YVuyHN1o