Соус гуакамоле в домашних условиях. Мексиканский соус гуакамоле

Привет, Подписчики и Гости канала!
Соус гуакамоле в домашних условиях. Мексиканский соус гуакамоле. Гуакамо́ле Мексиканский соус. Гуакамоле готовят из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса (пасты). Часто по желанию добавляются: помидоры, перцы (в том числе перец чили), зелёный или другой лук, кинза и прочая зелень, чеснок и прочие приправ. Для пюрирования и измельчения могут использоваться как просто вилка и нож, так и блендер. Некоторые предпочитают гуакамоле с мелкими кусочками исходных продуктов и пюрируют авокадо вилкой, добавляя мелко нарезанную зелень и овощи. Другие же предпочитают пюре и используют блендер. Традиционно гуакамоле едят с чипсами начос, приготовленными из кукурузной муки. Также гуакамоле едят с любыми чипсами, хлебом и т. п. или же подают как соус к разным блюдам, особенно к блюдам мексиканской кухни. Соус гуакамоле, также популярно среди вегетарианцев и веганов. Существует множество рецептов гуакамоле, которые отличаются добавками, приправами, а также степенью измельчения компонентов. Я Вам сегодня один из них покаж! Приятного просмотра! На моем канале более 100 видео рецептов различных блюд, каждую неделю добавляются новые видео рецепты. Радуйте своих близких вкусными блюдами!



Нам понадобится:
1) багет 1шт (можно заменить на белый хлеб)
2) авокадо 1шт (350-380г вес целого авокадо)
3) помидор 60г
4) огурец 30г
5) лук салатный 40г
6) чеснок 5г
7) фреш лимона 10г (по вкусу)
8) кинза 10г
9) масло оливковое 2ст.л.
10) сахар 1щ
11) соль. перец по вкусу
Друзья! По желанию можно добавить перец чили вместо чеснока.




********************************************************************
********************************************************************

ПЛЕЙЛИСТЫ!!!

-Блюда из мяса и птицы
Ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=SZ1Rl6cgBEI&list=PL4fCq-zu9M6A148MaeUHAj8mJbMYmnnl1-

-Очень вкусная выпечка! Десерты, блины, вареники, сладкое
Ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=GDmjfwxWwLo&list=PL4fCq-zu9M6BnzVAiG2M8J7Q--F-1Grtc-

-Блюда из риса, гарниры
Ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=osNmFwHliYE&list=PL4fCq-zu9M6Bpucb7MAjcxmevukpKBf5b-

-Очень вкусные первые блюда
Ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=9n_mjlnjBTU&list=PL4fCq-zu9M6AMHnZicsTlLasWbHxvWlNw-

-Вкусные, простые салаты и закуски
Ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=4LKDh7566wI&list=PL4fCq-zu9M6DpJkJnDTV8Psakd9id-6x-

-Соусы и заправки
Ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=SL5L1yGU3og&list=PL4fCq-zu9M6BCaTnjlX1KG1U2yTbYk-f_

-Напитки, коктейли
Ссылка - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4fCq-zu9M6CVjMg-YT_7RMKRAmKMi8Fm

Так же ссылка на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC_pkpEzwHKZE7hm3VFXMg2Q