Соленые огурцы как с бочки. Необычайно вкусные и хрустящие

Рецепт:
На одну 3-литровую банку надо взять почти 2 кг. небольших огурцов.
Огурцы кладем на 3-4 часа в холодную воду.
На дно банки выкладываем ветки (с зонтиками) укропа, тонко нарезаный корень хрена, 4-5 горошин черного и 4-5 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, листья смородины 3-4 шт, листья вишни 3-4 шт, 3 зубчика чеснока.
Плотно укладываем огурцы.
В стакане горячей воды растворяем 2 ст.л. с горкой соли без йода и 1 ст.л. с горкой сахара.
Выливаем смесь в банку.
До верха заполняем банку холодной водой и закрываем пластиковой крышкой.
Через 3 дня сливаем воду, кипятим и снова заливаем огурцы. Через 30 минут повторяем.
Закатываем банку крышкой.

Recipe:
You will need to take almost 2 kg. small cucumbers for one 3-liter jar.
Put cucumbers in cold water for 3-4 hours.
At the bottom of the jar we spread the branches (with umbrellas) of dill, thinly chopped horseradish root, 4-5 black peas and 4-5 allspice peas, 1 bay leaf, 3-4 currant leaves, 3-4 cherry leaves, 3 cloves of garlic.
Place the cucumbers tightly.
In a glass of hot water dissolve 2 tb.sps. of salt without iodine and 1 tb.sp. of sugar.
Pour the mixture into the jar.
Fill the jar with cold water to the top and close it with a plastic lid.
After 3 days, drain the water, boil and pour the cucumbers again. Repeat after 30 minutes.
Roll up the jar with a lid.

Советую также вот эти рецепты:
Фасолевый суп - https://youtu.be/hBOLB2PIYWc
Легкий суп со щавелем - https://youtu.be/nMg6KIFYBoA
Рулетики из кабачков - https://youtu.be/Ea1N4Z4jaaw
Солянка - https://youtu.be/UCzPJJ-QiNY
Ленивые вареники - https://youtu.be/V-2hyRocs_4
Драники, картофельные оладьи - https://youtu.be/_5IKQgdGhFM
Оладушки как у бабушки - https://youtu.be/rtSUaqlvL9g

--------------------
Music Title: Beautiful Relaxing Music & Spring Nature. Music for Relax. Music for The Soul https://youtu.be/8RV-xjj9JNw
Released by: Free Music https://soundcloud.com/fm_freemusic
--------------------

Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!
https://www.youtube.com/channel/UCJKDbLalkC7aVPB6OrVkIwQ