СОБИРАЮ ВСЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ У СОСЕДЕЙ / МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ

СОБИРАЮ ВСЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ У СОСЕДЕЙ / МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ


Практически во всех кулинарных книгах речь идёт о головках чеснока, а о чесночных стрелках практически не упоминается. Хотя в них полезных веществ не меньше, чем в самой головке. Многие хозяйки даже не подозревают, что из них можно готовить вкусные закуски, добавлять в мясные и овощные блюда, супы, использовать в виде гарнира к мясу.
Чесночные стрелки можно заготовить впрок: засолить, замариновать или заморозить. Они хорошо переносят заморозку, не раскисают после размораживания, сохраняют свой первоначальный цвет, вкус и аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ
ВОДА - 2 Л.
СОЛЬ - 3 СТ. Л.
САХАР - 3 СТ. Л.
лавровый лист, перец горошек
уксус- 9' - 1 ч. л.

#чесночныестрелки
#чесночныйсоус #чеснок