Сладкие ПОМИДОРЫ и Хрустящие ОГУРЧИКИ на Зиму / Рассол ВЫПИВАЕТСЯ Быстрее, Чем Съедят Овощи! Лайла

#маринованныепомидоры #помидорыназиму #огурцыназиму #заготовкиназиму #консервация

_________________________________________
✅Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты https://www.youtube.com/channel/UCAN6...

❇️А также на Яндекс дзен: https://zen.yandex.ru/id/6230e5d0bb9d...

✅Телеграмм канал https://t.me/c/1706088750/3
_______________________________________

_________________________________________________________
Друзья, сегодня показываю, как сделать вкусные заготовки помидоров и огурцов на зиму. Рассол получается настолько вкусным, что выпивается быстрее, чем съедят овощи. Рассол для помидоров и огурцов немного отличаются между собой, но принципы приготовления одни и те же.

Из 3-х кг свежих помидоров и огурцов получится по 3 банки по 1,5 литра маринованных заготовок. На эти 3 банки понадобится по 2 литра рассола (всего 6 литров). Предпочтительный сорт помидоров для маринования - сливка. Огурцы я использовала крупные, обычные. Кто любит корнишоны - маринуйте их.
________________________________________
Для помидоров на 1 литр МАРИНАДА:

- 1 ст. л. с горкой соли
- 4 ст. л. с горкой сахара
- 6% уксус - 6 ст. л. ( если 9% уксус - 4 ст.л., если 70% уксусная эссенция - 0,5 ст.л.)

____________________________________
Для огурцов на 1 литр МАРИНАДА:

- 1 ст.л. с горкой соли
- 2,5 ст.л. с горкой сахара
- 6% уксус - 6 ст. л. ( если 9% уксус - 4 ст.л., если 70% уксусная эссенция - 0,5 ст.л.)

Также рекомендую посмотреть