Скумбрия провесная за 2 дня

Готовиться за 2 дня
Для приготовления понадобится, и расчёта на 1 рыбу 400-450 грамм.
≠===============
Соль 1ст/л
Сахар1ч/л
Кориандр 0,3ч/л
Горчица 0,3ч/л
Перец гор. 0,3ч/л
Лав. лист 1 шт.
=================
Как почистить скумбрию https://youtu.be/W6nkxVVWTIw

Провесная скумбрия по Госту https://youtu.be/D4RZeUATwWA

Плейлист Скумбрия: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUVRTvjDEu1oVBi7Cf9B5F4

Плейлист Рыба и морепродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDW8POb9o1KEYksvQhg6VlEp

Плейлист КОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDVM4oRN1zso9wJhOgbH95iW

Плейлист Мужчина на кухне: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDU3E1uwaj-_o_BeYV2Et5Nx