Скумбрия "Отвал башки" Жаль, что многие даже и не слышали про такой гениальный простой рецепт

Строганина из скумбрии. Меня этому рецепту, когда давно, научил мой дядя. Как говорил он: с Вареной картошечкой такая скумбрия «Отвал Башки», так название и приклеилось.